BOLGHERI ROSSO DOP "CAMARCANDA" 2020 - GAJA
Abbinamenti, Arrosti, carne alla griglia e in umido, cacciagione, formaggi stagionati.
Alcol, 14,5%
Annata, 2020
Denominazione, Bolgheri DOP
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Toscana (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
NOTE SENSORIALI:
Al naso esprime profumi intensi di frutti di bosco maturi, accompagnati da note balsamiche, speziate e di macchia mediterranea. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati, e un finale lungo e armonioso. La firma stilistica è quella tipica di Gaja: equilibrio, precisione e grande finezza, senza eccessi.
CURIOSITÁ:
Il Bolgheri Rosso DOP “Camarcanda” 2020 della cantina Gaja, prodotto nella tenuta Ca’ Marcanda a Bolgheri, è uno dei grandi rossi toscani di stile internazionale, spesso inserito tra i migliori “Super Tuscan”. Si tratta di un blend bordolese a base di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, affinato per circa 18 mesi in barrique e poi in bottiglia. Il risultato è un vino di notevole eleganza e struttura, con una gradazione intorno ai 14,5%.