DOMAINE BOIGEY FRERES

BOURGOGNE PINOT NOIR 2020 - DOMAINE BOIGEY FRERES

€22,90 €31
  • abbinamenti Indicato per accompagnare completi menu della cucina di terra, si sposa perfettamente anche con formaggi, quali il Camembert o il Brie.
  • alcol 13%
  • annata 2020
  • denominazione Bourgogne Pinot Noir AOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Borgogna (Francia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Pinot noir 100%

NOTE SENSORIALI:

Colore rosso intenso e brillante. Il naso si apre con ciliegia rossa e ribes. Lievissimo sentore di spezie. Attacco franco e diretto al palato, tannini presenti e vellutati. Bella lunghezza in bocca. Potenziale di invecchiamento tra i 3 e i 5 anni.

CURIOSITÀ:

Olivier e Guillaume Boigey, due fratelli le cui precedenti carriere sono ben lontane dall'industria vinicola, si sono uniti per produrre Pinot Nero da alcuni grandi appezzamenti di vigneto appartenenti alla famiglia.

Olivier & Guillaume Boigey, due fratelli cullati dalla vite e dai grandi vini della Borgogna fin dalla loro prima infanzia sono sempre stati impegnati a perpetuare l'eredità familiare. Con 20 anni di esperienza in diversi settori professionali e un diploma di vino acquisito; è stato nel 2018 che i due fratelli hanno creato il Domaine Boigey Freres a Vosne-Romanée.

Tenuta di 3,15 Ha, i vigneti circondano il villaggio di Vosne-Romanée e comprendono le seguenti denominazioni:
Bourgogne Rouge, Vosne-Romanée, Vosne-Romanée 1er Cru - Les Suchots,
Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Les Damodes,
Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Les Boudots e Echezeaux Grand Cru.

Le uve vengono raccolte a mano e il vino affinato in botti di rovere per 10-18 mesi e imbottigliato presso la tenuta.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

Nota bene: date le elevate temperature attuali, per preservare al meglio le caratteristiche dei tuoi vini, effettueremo le spedizioni dal lunedì al giovedì, in modo da non lasciare in giacenza le bottiglie per tutto il weekend.

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