G.D. VAJRA

LANGHE DOC PINOT NERO 2022 - G.D. VAJRA

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€21,90 €26
  • abbinamenti Può accompagnare piatti di antipasti, salumi, piatti di pasta, carni arrosto e formaggi stagionati.
  • alcol 15%
  • annata 2022
  • denominazione Langhe Pinot Nero DOC
  • filosofia Biologico
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Pinot nero 100%

NOTE SENSORIALI:

Il Pinot Nero è una delle annate più aromatiche dei tempi recenti. Etereo e beverino, rispetto al colore dell’annata rispecchia una grande purezza varietale. Questa piccola produzione trasmette l’essenza del Pinot Nero coltivato su terreni di marne e limo delle Langhe. 

CURIOSITÁ:

Nel 1999, Aldo aveva richiesto il permesso per piantare il Nebbiolo in cima al Bricco delle Viole. Erano gli anni prima che il cambiamento climatico diventasse sempre più drammatico e questa autorizzazione fu negata. Questa negazione fece sì che Aldo pensò di sperimentare il Pinot Nero. La prima annata rilasciata sul mercato fu nel 2006 sotto il nome di “PN Q497” rappresentante la quota di altitudine della vigna: 497 metri slm. 

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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