TENUTA LE ROGGE
MAREMMA TOSCANA BIO DOC "L'ORIGINE" 2019 - TENUTA LE ROGGE
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abbinamenti Carne alla Brace, salumi e formaggi stagionati.
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alcol 13,5%
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annata 2019
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denominazione Toscana IGT
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filosofia Biologica
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 9/10
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regione Toscana (Italia)
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temperatura di servizio 16/18°
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vitigni Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%
NOTE SENSORIALI:
Il vino si presenta di color rubino intenso, al naso spiccano note erbacee e balsamiche donate dal Cabernet Sauvignon, in bocca mantiene gli stessi aromi aggiungendo
un tocco fruttato, il sorso è scorrevole e di buona struttura.
CURIOSITÁ:
"L'Origine" è un assemblaggio delle varietà di Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% e Petit Verdot 10%. Queste uve provengono dai vigneti collocati presso la zona di Scansano, con terreni ricchi di ciottoli di origine alluvionale e prevalenza di argille calcaree. La vendemmia si svolge manualmente tramite l’utilizzo di cassette. La fase di macerazione ha una durata di due settimane e avviene in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Affinamento per lungo tempo in Botti di Rovere prima della messa in commercio.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.