NEBBIOLO D'ALBA DOC "VALMAGGIORE" 2023 - LUCIANO SANDRONE
Abbinamenti, Perfetto con piatti della cucina piemontese e italiana, il Valmaggiore 2023 si sposa con carni bianche e rosse leggere, arrosti e stinco di maiale, selvaggina delicata, formaggi a media stagionatura e pasta con sughi saporiti. La sua freschezza e complessità lo rendono versatile, capace di esaltare ogni piatto senza sovrastarlo.
Alcol, 13,5%
Annata, 2023
Denominazione, Nebbiolo d'Alba DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel bicchiere il “Valmaggiore” si presenta con un colore rosso rubino luminoso e riflessi granati. Al naso sprigiona aromi di ciliegie e lamponi maturi, note floreali di violetta e sottili accenti agrumati, arricchiti da leggere spezie e una delicata mineralità che racconta il suo terroir. Al palato è armonico e bilanciato, con tannini eleganti e setosi e un’acidità vivace che dona freschezza e slancio. La trama raffinata accompagna il sorso fino a un finale lungo e armonioso, lasciando percepire tutta la precisione e l’eleganza tipiche della cantina Sandrone.
CURIOSITÁ:
Il Nebbiolo d’Alba DOC “Valmaggiore” 2023 di Luciano Sandrone è un vino elegante e raffinato, espressione autentica del territorio del Roero. Le uve provengono dal vigneto omonimo a Vezza d’Alba, un anfiteatro naturale di terreni sabbiosi esposti al sole, dove ogni grappolo raggiunge la piena maturazione grazie alla cura attenta in vigna e all’esperienza della famiglia Sandrone.