PROVINCIA DI PAVIA ROSSO IGT “MONTEBUONO” 2019 - AZIENDA AGRICOLA BARBACARLO

NOTE SENSORIALI:

Sorprende la freschezza, il frutto e la pulizia del gusto di questo vino che sembra provenire da una vecchia bottiglia dimenticata in cantina. Un legno che è tanto ben integrato col succo che a tratti non lo senti più e ti pare che quello che stai bevendo sia solo uva e tempo. Leggiadro. Complesso, ma ben comprensibile.

CURIOSITÁ:

Oltre al Barbacarlo produce anche un altro cru, il Montebuono, che appartiene alla collina che guarda quella del Barbacarlo, posizionate l’una di fronte all’altra in Valle Maga. Così come il suo “fratello” si tratta di un Garage Wine, prodotto secondo le vecchie tradizioni in maniera naturale, da vitigni autoctoni e rari, con lunghe fermentazioni e lunghissimo invecchiamento. Il risultato è un vino che stordisce per la sua elegante essenzialità, ma mostrando al contempo grande complessità e longevità. Un vino genuino, senza età, romantico. Un grande vino, apprezzato anche da Napoleone Bonaparte, che lo assaggiò e lo trovò eccellente, tornando dalla vittoriosa battaglia di Marengo.