RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG 2023 - CRIVELLI

NOTE SENSORIALI:

Vino fiore all’occhiello dell’azienda, di colore rosso rubino con accentuate sfumature di porpora. Da giovane possiede notevoli riflessi violetti che si trasformano nel tempo in aranciati vivi.
Il bouquet è fine, persistente, intenso, lievemente aromatico. Si può notare una piacevole fusione della ciliegia matura e dell’albicocca.
La sua caratteristica principale è il profumo della foglia di geranio, che si esalta nelle annate migliori.
Il suo sapore elegante, vellutato, con corpo pieno e ben equilibrato e la sua acidità relativamente bassa, lo rendono un vino di facile e piacevole morbidezza.

CURIOSITÁ:

La cantina Crivelli, situata a Castagnole Monferrato, è nota per la produzione di Ruchè di alta qualità e si dedica alla valorizzazione delle tradizioni enologiche piemontesi