TOSCANA IGT "POGGIO AI GINEPRI" 2022 - TENUTA ARGENTIERA

NOTE SENSORIALI:

Il rosso “Poggio ai Ginepri” si apre con un rosso rubino intenso e fitto. Una volta versato nel calice, i sentori che sopraggiungono hanno varie sfaccettature di frutta: more, mirtilli, ciliegie e prugne disidratate. Riecheggiano poi anche note legate a spezie leggermente pungenti come pepe bianco e cannella, con dei rimandi anche a quelle più dolci, come la vaniglia. In bocca è morbido, con un tannino domato a dovere, che si allunga su un finale persistente e intenso, con una pulizia invidiabile.

CURIOSITÁ:

Appare l’alba del Mediterraneo, svela il fiuto di macchia e pregio della terra in un rosso cristallino. Il cammino di questo vino è segnato da una forza insita nella vigna stessa. La volontà di vita che si traduce nell’estrema forza con cui questa pianta cerca, con le sue radici, l’acqua nella sabbia. I suoli sono composti principalmente dalle sabbie eoliche rosse di Donoratico, dai quali nascono vini di grande piacevolezza e immediatezza gustativa. La zona più alta del vigneto (nominata Ceccosodo, a circa 60m s.l.m.) incontra il Flysch, composto da sedimentazioni risalenti al Cretaceo inferiore.