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GROSJEAN
VALLEE D'AOSTE PINOT NOIR DOC 2023 - GROSJEAN
abbinamenti E’ naturalmente portato ad accompagnare primi piatti con sughi strutturati e secondi a base di carne bianca e rossa.
alcol 13%
annata 2023
denominazione Valle d’Aosta DOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Valle d'Aosta (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Pinot nero 100%
NOTE SENSORIALI:
Il colore è rosso rubino tendente al granata, al naso si esprime complesso e persistente con sentori di frutti di bosco, risulta equilibrato in bocca, morbido con sapore asciutto buona alcolicità, leggermente tannico.
CURIOSITÁ:
Un nobile e delicato vitigno, che si narra fosse coltivato nei nostri territori già ai tempi in cui la Valle d’Aosta apparteneva ai regni di Borgogna e che offre i migliori risultati tra le nostre montagne a quote comprese tra i 600 e gli 850 m s.l.m. dove l’escursione termica tra il giorno e la notte e la grande luminosità consentono di ottenere uve perfettamente sane e mature.
"Quello che ogni giorno ci sprona nel nostro lavoro nell’azienda vitivinicola di famiglia, come in cantina così tra le vigne, è perfettamente riassunto dalle parole di Neal Rosenthal, nostro amico e partner el mercato del vino statunitense.
“Da numerosi decenni vengo in Valle d’Aosta spinto dal desiderio di conoscerne la storia enologica. Ogni volta c’è sempre un nuovo angolo di queste montagne da scoprire. Non c’è posto più bello al mondo di queste vallate.”
Neal Rosenthal
Abbiamo la fortuna di poter vivere e operare in una delle zone più preziose del pianeta e lo stupore che proviamo quotidianamente nel vivere la natura della Valle d’Aosta ci spinge a dare il massimo per distillare quanta più bellezza da tanta meraviglia, in ogni singola bottiglia"
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.