TERRE SICILIANE IGT "IL FRAPPATO - 20a VENDEMMIA" 2023 - ARIANNA OCCHIPINTI
Abbinamenti, Carne alla Brace, Salumi e formaggi stagionati.
Alcol, 12,5%
Annata, 2023
Denominazione, Terre Siciliane IGT
Filosofia, Triple A
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Sicilia (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Frappato 100%
NOTE SENSORIALI:
Colore rosso rubino. Al naso elegante ventaglio di sentori fruttati e floreali con note di iris, rosa rossa, ribes, prugna, pepe rosa, mirto e tabacco dolce. Il gusto è pieno e coinvolgente, dotato di una perfetta acidità e di elegante persistenza.
CURIOSITÁ:
Il Frappato di Arianna Occhipinti è un sogno che si realizza; è la più perfetta trasposizione nel vino di ciò che Arianna pensa, di ciò che Arianna crede, di ciò che Arianna vuole. E’ un vino a volte difficile, a volte sanguigno, a volte duro e burbero, ma sempre comunque elegante e affascinante. Il Frappato di Arianna affina per 14 mesi in botti di rovere di Slavonia e 2 mesi in bottiglia, ma non viene filtrato.
Arianna Occhipinti +
Oggi, a meno di dieci anni di distanza si può parlare di una sfida ampiamente riuscita, e anche di più: è qui che nascono alcuni dei più grandi vini non solo siciliani, figli di un regime agricolo assolutamente naturale e prodotti da uve di nero d'avola e di frappato. Vini vibranti, generosi ed eleganti. Vini assolutamente immancabili.
Lo scenario è quello di Fossa di Lupo, un luogo in cui la sera la terra si colora di rosso e viene spazzata dai venti che arrivano dai monti della Sicilia sud-orientale. È qui che, filare dopo filare, l’azienda agricola di Arianna Occhipinti è arrivata a estendersi oggi su oltre venti ettari vitati, suddivisi tra le contrade di Bombolieri, Bastonaca e Pettineo. In vigna, le piante superano mediamente i vent’anni d’età, con alcune viti che arrivano anche a toccare il mezzo secolo. In cantina, dopo aver ultimato la costruzione dei nuovi locali e dopo aver completato il trasloco, sono ampi e moderni gli spazi, ma il filo logico che viene seguito è lo stesso di quello che si ritrova nel vigneto: sobrietà, naturalità e concretezza, poi ancora autenticità, esaltazione del terroir e di tutte le sue caratteristiche. Il risultato è semplice, e dato da vini che si distinguono per complessità e freschezza, gradevolezza ed eleganza, piacevolezza e persistenza. Vini, in sostanza, come pochi altri se ne incontrano, senza dubbio da far rientrare tra i migliori vini della Grande Isola.