CHAMPAGNE BRUT "6 GRAMMES" - MICHEL GONET
Abbinamenti, Antipasti crudi di mare, crostacei, parmigiano reggiano, primi piatti di pesce.
Alcol, 12,5%
Annata, NV
Denominazione, Champagne AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Champagne (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Pinot Noir 100%
NOTE SENSORIALI:
Si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso regala aromi di fragola matura, brioche e leggere note mentolate, freschi e armoniosi. Al palato è secco, elegante, con una buona struttura, freschezza equilibrata e persistenza lunga e piacevole.
CURIOSITÀ:
Il Champagne Brut "6 Grammes" di Michel Gonet è una cuvée elegante e raffinata, espressione dello stile distintivo della Maison. È un Blanc de Noirs realizzato interamente con uve Pinot Noir provenienti dal terroir di Fravaux, nella regione della Champagne. Il nome “6 Grammes” indica il dosaggio finale di 6 g/l, che conferisce al vino secchezza, finezza e armonia.