CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU A' VERZENAY "TRADITION" - JACQUES BUSIN
JACQUES BUSIN

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU A' VERZENAY "TRADITION" - JACQUES BUSIN

€32,50 €38,00risparmi €5,50

Abbinamenti, Aperitivo ricco o a tutto pasto con pesce e carni bianche o per un piatto di formaggi.
Alcol, 12,5%
Annata, NV
Denominazione, Champagne AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Champagne (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, 70% Pinot Noir & 30% Chardonnay

NOTE SENSORIALI:

Il calice si illumina di un giallo dorato brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi intensi e generosi, che spaziano dalla frutta matura a sfumature floreali e delicate note tostate. Al palato rivela tutta la sua natura: robusto ma allo stesso tempo vellutato, con una ricchezza espressiva che avvolge senza mai appesantire. L’equilibrio tra freschezza, mineralità e struttura lo rende estremamente versatile.

CURIOSITÀ:

Emblema dello stile della Maison, il Brut Tradition rappresenta la quintessenza della sua filosofia produttiva, tanto che ogni altra cuvée porta con sé un riflesso della sua personalità. Frutto di un assemblaggio classico con 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, questo Champagne unisce potenza e raffinatezza.

Jacques Busin
La famiglia Jacques Busin perpetua da quattro generazioni il know-how "Champenois" nel massimo rispetto delle tradizioni ancestrali. Sono proprietari di vigneti dal 17° secolo ed è solo nel 1902 che iniziano ad elaborare i loro grandi Champagne. La maggior parte dei vigneti si trovano nella Montagne de Reims a Verzenay, Verzy, Sillery e Ambonnay. Questi quattro prestigiosi villaggi sono "Grand Cru 100%" grazie all'eccezionale qualità del loro "terroir". Il sottosuolo calcareo che regola la temperatura e l'umidità del suolo e l'inclinazione ideale del pendio che offre una piena esposizione al sole, permettono ad ogni vitigno di maturare pienamente: il Pinot Nero apporta struttura all'uvaggio e lo Chardonnay apporta finezza.