CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS "LES 3 TERROIRS" 2018 - MICHEL GONET
CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS "LES 3 TERROIRS" 2018 - MICHEL GONET
MICHEL GONET

CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS "LES 3 TERROIRS" 2018 - MICHEL GONET

€51,00 €62,00risparmi €11,00

Abbinamenti, Antipasti crudi di mare, carne bianca alla griglia, frittura di pesce, secondi piatti di mare, sushi e sashimi.
Alcol, 12,5%
Annata, 2018
Denominazione, Champagne AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Champagne (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Chardonnay 100%

NOTE SENSORIALI:

Da uve Chardonnay in purezza vinificato in versione Extra Brut, Les 3 Terroirs di Michel Gonet è un vino di colore giallo paglierino tendente al dorato con profumi di fiori bianchi, albicocca, nocciola tostata e pan brioche; fresco e secco al palato, mostra buon corpo ed equilibrio.

CURIOSITÀ:

Lo Champagne Michel Gonet 'Les 3 Terroirs' è realizzato con una miscela di Chardonnay provenienti da 3 aree all'interno dello Champagne: Mesnil sur Oger, Vindey e Montgueux. Dopo la fermentazione il vino subisce la fermentazione secondaria e l'invecchiamento per 6 anni. Si tratta di uno chardonnay complesso e splendidamente classico, miscelato alla perfezione ed che esprime le qualità distinte del terroir da cui provengono le sue uve.

Michel Gonet
Michel Gonet lavora da sempre con grande passione con lo scopo di creare una sua unicità di prodotto. Nel 1973, ha sviluppato e modernizzato il suo strumento di produzione di Champagne. Non ha mai smesso di migliorare la qualità del lavoro in vigna e in cantina. Il suo unico obiettivo è produrre champagne puri e distinti che rispettino l'ambiente. Diventa così uno dei riferimenti essenziali della sua regione. Remuage e prese di spuma lunghe, attenzione ai particolari e tanta passione fanno si che gli Champagne di Michel Gonet siano totalmente distinguibili e eccezionali. Da provare assolutamente.