ALTA LANGA DOCG BRUT “BIANC'D BIANC” 2018 - COCCHI
ALTA LANGA DOCG BRUT “BIANC'D BIANC” 2018 - COCCHI
COCCHI

ALTA LANGA DOCG BRUT “BIANC'D BIANC” 2018 - COCCHI

€25,50 €30,00risparmi €4,50

Abbinamenti, Da scegliere per l’aperitivo, è ottimo con la tempura di calamari.
Alcol, 12,5%
Annata, 2018
Denominazione, Alta Langa DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, 100% Chardonnay

NOTE SENSORIALI:

Profumi complessi di frutti bianchi e leggera albicocca, al gusto possiede volume e una materia lunga con un’effervescenza delicata e avvolgente attraverso la quale si sentono le note di cioccolato bianco e frutta dolce.

CURIOSITÁ:

Chiamato in piemontese Bianc ‘d Bianc è una cuvée speciale che esalta la forza del territorio attraverso l’espressione dello Chardonnay in purezza. La cuvée è composta dalle uve coltivate in vigne dalla terra bianca marnoso-calcarea che rendono il vino sapido e longevo, il biotipo coltivato è di tradizione borgognona. Cocchi è stata la prima azienda a produrre un Alta Langa DOCG da solo Chardonnay.