BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC "VIGNA LUNGA" 2023 - ROCCHEVIBERTI
Abbinamenti, Ideale con piatti ricchi e strutturati come brasati, arrosti, tajarin al ragù, salumi stagionati e formaggi maturi, ma perfetto anche per essere degustato da solo, valorizzando le sue note fruttate e la freschezza tipica del vitigno.
Alcol, 14%
Annata, 2023
Denominazione, Barbera d'Alba Superiore DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Barbera 100%
NOTE SENSORIALI:
Colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emergono profumi di ciliegia, mora e prugna, accompagnati da note di pepe nero, liquirizia e un tocco balsamico. In bocca è strutturata, piena e armonica, con acidità viva e tannino fine che sostengono un finale lungo e succoso, di grande eleganza.
CURIOSITÀ:
Dal cuore delle Langhe piemontesi, il Barbera d’Alba Superiore “Vigna Lunga” 2023 di Roccheviberti rappresenta un’eccellente espressione del vitigno Barbera, capace di unire intensità fruttata, struttura e finezza in un equilibrio armonioso. Prodotto a Castiglione Falletto, in un terroir caratterizzato da suoli calcareo-argillosi, questo vino riflette l’identità del territorio e la passione della famiglia Roccheviberti per la viticoltura di qualità.
Roccheviberti +
Appena il visitatore giunge alla cantina il colpo d’occhio è unico, meraviglioso: lunghe distese di vigneti si susseguono in perfetta armonia in un vasto ed elegante paesaggio rurale, arricchito sullo sfondo da un’imponente catena montuosa che circonda tutta la pianura sottostante.
Un vino di qualità deve rappresentare la perfetta simbiosi di vitigno, territorio e tradizione.
Aggiungiamo la passione con cui la famiglia Viberti, viticoltori da molte generazioni, coltiva i propri vigneti. In cantina, per l’invecchiamento, si utilizzano botti in rovere Francese.
L’azienda vinifica esclusivamente uve di proprietà nel solco di antiche tradizioni di cantina e nel rispetto totale della materia prima. Proprio nelle botti in rovere e successivamente in bottiglia i nobili vini rossi dell’azienda vitivinicola ROCCHEVIBERTI riposano e lentamente elaborano delicati profumi o affinano la pienezza e l’austerità dei sapori.
Il lungo riposo nel buio e nel silenzio garantisce condizioni ottimali per l’elaborazione di eleganti bouquet e di vellutati sapori. Nel bicchiere l’appassionato consumatore, piacevolmente, percepirà colori, profumi e sapori correlati ad una precisa identità territoriale: le colline delle Rocche nel comune di Castiglione Falletto e nel prestigioso territorio di Langa.