CHAMPAGNE BRUT ROSE - LECLERE-TORRENS
Abbinamenti, Aperitivo ricco o a tutto pasto con pesce e carni bianche o per un piatto di formaggi.
Alcol, 12%
Annata, NV
Denominazione, Champagne AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Champagne (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Chardonnay 90%, Vino Rosso di Crouttes-sur-marne 10%
NOTE SENSORIALI:
Il bel colore lampone e l'effervescenza tonica di questo vino lo rendono già un piacere per gli occhi. Al naso, si possono sentire molti piccoli frutti rossi come un bouquet con la fragola di bosco e la fragola gariguette al centro. Al palato ha tenuta, ci sono sempre questi tanti frutti rossi, ma anche struttura e una certa potenza.
CURIOSITÀ:
"La nostra casa di champagne si trova sulla Strada Turistica dello Champagne a Crouttes-sur-Marne, nella regione vinicola "Vallée de la Marne Ouest". A metà strada tra Reims e Parigi."
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"La nostra casa di champagne si trova sulla Strada Turistica dello Champagne a Crouttes-sur-Marne, nella regione vinicola "Vallée de la Marne Ouest". A metà strada tra Reims e Parigi.
Coltiviamo circa 4 ettari di vigneto in Champagne A.O.C., ovvero una trentina di appezzamenti distribuiti tra Charly-sur-Marne, Crouttes-sur-Marne, Nanteuil-sur-Marne e Villiers-saint-Denis.
Questo ci permette di realizzare miscele sottili con le caratteristiche specifiche del terroir di Crouttes-sur-Marne."