SANTENAY BLANC "LES COTEAUX SOUS LA ROCHE" 2020 - ANTOINE OLIVIER
SANTENAY BLANC "LES COTEAUX SOUS LA ROCHE" 2020 - ANTOINE OLIVIER
ANTOINE OLIVIER

SANTENAY BLANC "LES COTEAUX SOUS LA ROCHE" 2020 - ANTOINE OLIVIER

€38,70 €45,00risparmi €6,30

Abbinamenti, Perfetto con carni bianche e formaggi.
Alcol, 13%
Annata, 2020
Denominazione, Santenay AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Borgogna (Francia)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Chardonnay 100%

NOTE SENSORIALI:

Tagliata per l'invecchiamento, questa cuvée vi darà piena soddisfazione durante un pasto e accompagnerà quasi tutto ciò che potete servire con un bianco di Borgogna.

CURIOSITÀ:

Questo terroir è il vicino di Bievaux. I pendii molto ripidi e l'ottima esposizione a sud regalano vini ricchi, concentrati con grande mineralità.

Antoine Olivier

Il Domaine Antoine Olivier nasce alla fine degli anni ’60 con le vigne lasciate da Antoine Moreau-Chevalier a suo figlio minore Hervé, padre di Antoine, e si estende nelle aree di Santenay, Sauvigny-Les-Beaune, Pommard e Rully. Nel 2003 Antoine prende le redini dell’azienda e si dedica alla valorizzazione degli antichi terroirs, storicamente rinomati per la produzione di Santenay Blanc.