ITALIAN PREMIUM GIN "VOLUME 6 DOGES PEPPER" 0,50 L - 400 CONIGLI
400 CONIGLI

ITALIAN PREMIUM GIN "VOLUME 6 DOGES PEPPER" 0,50 L - 400 CONIGLI

€34,50 €38,00ahorra €3,50

Abbinamenti, Eccellente in purezza o con ghiaccio, trova la sua massima espressione in un Gin Tonic con tonica premium neutra, guarnito con qualche grano di pepe e una scorza di pompelmo o limone. Ideale anche per cocktail classici come Negroni, Martini Dry e Gin Mule, ai quali conferisce una piacevole complessità speziata.
Alcol, 42%
Annata,
Denominazione, Gin
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.50 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Italia
Temperatura di servizio, 6/8°
Vitigni,

NOTE SENSORIALI: 

Alla vista è perfettamente limpido e cristallino. Il profilo olfattivo è intenso e complesso, con note di ginepro, pepe nero, pepe bianco, scorza di agrumi e leggere spezie orientali, accompagnate da richiami erbacei e balsamici che conferiscono profondità e grande eleganza. Al palato è deciso ma perfettamente equilibrato. L'attacco è pulito e resinoso, seguito da una progressione speziata che dona vivacità senza eccessi. La componente pepata si sviluppa con finezza, sostenuta da una piacevole freschezza agrumata e da una delicata nota balsamica. Il finale è lungo, asciutto e persistente, con eleganti ritorni di ginepro e spezie.

CURIOSITÀ:

Il Volume 6 Doges Pepper di 400 Conigli è un premium gin italiano che celebra il lato più speziato ed elegante della distillazione artigianale. Protagonista della ricetta è il Pepe del Doge, una selezione di pepi aromatici ispirata alla tradizione mercantile veneziana, che conferisce al distillato un carattere intenso, raffinato e straordinariamente persistente. Il risultato è un gin dal profilo contemporaneo, capace di coniugare il classico vigore del ginepro con una speziatura fine e perfettamente integrata. La filosofia di 400 Conigli si fonda sulla lavorazione in piccoli lotti e sulla valorizzazione delle botaniche attraverso un'attenta ricerca dell'equilibrio. Ogni referenza della collezione Volume è costruita attorno a un ingrediente distintivo, interpretato con precisione artigianale per dare vita a distillati dalla forte identità e dalla grande pulizia aromatica. La produzione avviene mediante infusione e successiva distillazione di un'accurata selezione di botaniche su una base alcolica di elevata qualità. Il ginepro costituisce la struttura portante del distillato, mentre il Doges Pepper apporta eleganti sfumature speziate, leggermente balsamiche e delicatamente agrumate, che arricchiscono il bouquet senza mai risultare predominanti.

400 Conigli
400 Conigli nasce dall’esperienza e dalla passione di Renè Lancerin e Fabio Gamba per il mondo dei distillati e in particolare per uno tra i più classici e apprezzati al mondo: il Gin. La loro idea è quella di produrre un Gin bilanciato e lineare, dallo stile gentile e mai invadente, che possa essere una perfetta base per l’aromatizzazione. Nascono così i Gin 400 Conigli, distillati senza compromessi, molto lontano dalle banali logiche dozzinali del mercato, creati con soli ingredienti naturali e materie prime ricercate e di altissima qualità. Le lavorazioni sono interamente svolte all’interno dell’azienda, collocata in provincia di Vicenza e partono dalla distillazione di cereali e dalla successiva infusione di bacche di ginepro. Si ottiene così un Italian Premium Gin equilibrato e delicato, perfetto punto di partenza per la creazione di Gin monobotanici di altissima qualità e dalla spiccata aromaticità. Tra gli ingredienti utilizzati troviamo chicchi di caffè, rosmarino e basilico fresco, grani di Pepe dei Dogi, pesche e cardamomo, tutti rigorosamente selezionati e infusi in particolari e studiate quantità, per valorizzare al meglio le peculiarità del diverso distillato. Da non perdere il Dry Gin “Volume 1 Coffee” e il “Volume 6 Doges Pepper” per i palati più avventurosi, mentre per i più classici, sono assolutamente da provare il Dry Gin “Volume 5 Lavander” e il fruttato “Volume 4 Peach”, tutti italianissimi, artigianali e firmati 400 Conigli.