VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC "YLICE" 2023 - PODERI MATTIOLI

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Ylice” 2023 di Poderi Mattioli nasce nel cuore più autentico delle Marche, a Serra de’ Conti, all’interno della zona Classica della denominazione. È qui che il Verdicchio trova una delle sue espressioni più storiche e identitarie, tra colline ventilate, suoli minerali e un clima influenzato dalla vicinanza tra mare Adriatico e Appennini. “Ylice” è un nome che richiama la storia del territorio: un omaggio a un antico insediamento e alla tradizione agricola locale, simbolo di un legame profondo tra vigneto e memoria. Il vino proviene da parcelle selezionate, curate con grande attenzione agronomica e con un approccio rispettoso dell’ambiente e della biodiversità. Poderi Mattioli è una realtà giovane ma fortemente radicata nella tradizione familiare. La filosofia aziendale è chiara: valorizzare il Verdicchio come grande vitigno autoctono, capace di esprimere territorialità, struttura ed eleganza, attraverso lavorazioni attente sia in vigna sia in cantina, con interventi mirati e non invasivi.