CHAMPAGNE BIO BRUT NATURE "SHAMAN 22" GRAND CRU - MARGUET

NOTE SENSORIALI:

Nel calice ha un colore giallo paglierino intenso. Il perlage è molto fine e continuo. Il bouquet esprime aromi di agrumi, mela, frutta matura a polpa bianca e delicate sfumature di crosta di pane.

CURIOSITÁ:

Shaman 22 è un assemblaggio composto per l’84% da Pinot Noir e per il 16% da Chardonnay, provenienti dal rinomato comune Grand Cru di Ambonnay. La cuvée si basa sull’annata 2022, con un apporto minore da altre due vendemmie, per garantire complessità e coerenza stilistica. La coltivazione dei vigneti e le tecniche di vinificazione seguono i principi della biodinamica, filosofia che guida l’intero lavoro di Marguet. Il dosaggio è Zero, scelta che consente di valorizzare al massimo l’espressione autentica del terroir, in uno Champagne puro, vibrante e profondamente territoriale.