GIN MATCH CITRUS BLEND - GINNASTIC
Abbinamenti, Perfetto in qualsiasi momento della giornata
Alcol, 41,5%
Annata,
Denominazione, GIN
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.70 L
Giudizio 3k, 8/10
Regione, Italia
Temperatura di servizio, 4/6°
Vitigni,
NOTE SENSORIALI:
Alla vista si presenta limpido e cristallino. Il bouquet è intenso e fragrante, dominato dal pompelmo rosa e dal bergamotto, seguiti da scorza di limone, cedro e delicate sfumature erbacee che valorizzano il carattere del ginepro. Al palato è fresco, secco e armonioso. L'attacco è agrumato e succoso, con il pompelmo rosa protagonista, sostenuto dalla vivace acidità del limone e dalla raffinata eleganza del bergamotto. Il ginepro accompagna il sorso senza mai sovrastarlo, mentre una delicata vena sapida e balsamica conduce verso un finale lungo, pulito e straordinariamente rinfrescante.
CURIOSITÁ:
Il Gin Match Citrus Blend di Ginnastic è un gin artigianale italiano che celebra gli agrumi della Calabria, trasformando il territorio in un distillato dal carattere fresco, vivace e sorprendentemente sapido. Nato come una vera e propria dichiarazione d'amore verso il Mediterraneo, questo gin mette in primo piano la qualità delle materie prime locali, creando un equilibrio perfetto tra intensità aromatica, eleganza e bevibilità. Prodotto a partire dalla distillazione del ginepro di Rocca Imperiale, il Match Citrus Blend è arricchito da un esclusivo blend di agrumi calabresi: Pompelmo Rosa della Piana di Sibari, Bergamotto Fantastico di Reggio Calabria, Limoni di Rocca Imperiale e del Martorano e una delicata nota di Cedro Liscio Diamante, simbolo della Riviera dei Cedri. Questa selezione conferisce al gin un'identità territoriale ben definita, in cui mare, sole e montagna convivono in perfetta armonia.
Ginnastic +
Nato in Calabria dall'esperienza di Amari & Affini, realtà fondata da Ivano Trombino e già conosciuta per il successo di Vecchio Magazzino Doganale, Ginnastic rappresenta una nuova interpretazione del gin italiano. Il progetto nasce con l'obiettivo di valorizzare le eccellenze agricole calabresi attraverso una gamma di distillati moderni, freschi e dal carattere fortemente territoriale, pensati per una nuova generazione di appassionati. Il cuore di Ginnastic è la Calabria. Tutte le botaniche provengono dal territorio: il ginepro di Rocca Imperiale, i Limoni IGP di Rocca Imperiale, il bergamotto di Reggio Calabria, il Cedro Diamante della Riviera dei Cedri, il Pompelmo Rosa della Piana di Sibari, insieme a timo, rosmarino e foglie di limone coltivati nell'azienda agricola di Martorano. Ingredienti lavorati freschi per preservarne l'intensità aromatica e l'autenticità. La produzione avviene mediante distillazione artigianale in piccoli batch da 300 litri, con un approccio che privilegia la qualità delle materie prime e la massima espressione delle botaniche. Ogni referenza è studiata per offrire un profilo aromatico preciso e riconoscibile, capace di coniugare freschezza agrumata, eleganza e una piacevole vena sapida che richiama il carattere della terra d'origine. Oggi Ginnastic è una delle novità più interessanti del panorama dei premium gin italiani. Giovane, dinamico e profondamente legato alla Calabria, il marchio porta nel bicchiere tutta la ricchezza di un territorio straordinario, trasformando gli agrumi e le botaniche locali in distillati autentici, moderni e perfetti sia per il Gin Tonic sia per la mixology contemporanea.