TRENTINO DOC GEWURZTRAMINER 2024 - CANTINA LA-VIS
Abbinamenti, È l’accompagnamento ideale per piatti di mare e risotti alle erbe aromatiche. Intramontabile anche l’abbinamento con gli asparagi.
Alcol, 13,5%
Annata, 2024
Denominazione, Trentino DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 8/10
Regione, Trentino Alto Adige (Italia)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Gewurztraminer 100%
NOTE SENSORIALI:
Un Gewürztraminer intensamente aromatico, strutturato e corposo. Di colore giallo dorato piuttosto carico, stuzzica il naso con un bouquet floreale e speziato, arricchito da vivaci note di chiodi di garofano e noce moscata. In bocca il corpo pieno e consistente avvolge il palato.
CURIOSITÁ:
Di origine alsaziana, il Gewürztraminer è un vitigno aromatico coltivato da molti anni in alcune vocate microzone delle Colline Avisiane. Qui i terreni ricchi in argilla soddisfano i fabbisogni nutrizionali del vitigno e assicurano la miglior espressione di questa esigente varietà.
Cantina La Vis +
Il logo prende spunto da un elemento decorativo da sempre presente in azienda e dal valore fortemente simbolico: un bassorilievo in legno celebrativo della fondazione della Cantina avvenuta nel 1948 e rappresentante gli scudi dei comuni di Lavis, Giovo e Meano primissimi protagonisti della nascita del sodalizio. Un marchio senza tempo e di grande forza che mette al centro la Cantina e i suoi valori fondanti: la cooperazione, la sua storia, il suo legame con il territorio.
La cooperativa vinicola di La-Vis trae le sue origini nel 1850 quando la famiglia Cembran edificò il primo nucleo della sua attuale struttura produttiva. Nasce poi ufficialmente nel dopoguerra, nel 1948, per opera di 14 intraprendenti viticoltori e si ingrandisce e rafforza anno dopo anno, anche tramite l’acquisizione di altre realtà produttive, come la fusione con la cooperativa altoatesina di Salorno nel 1969 e la fusione con Valle di Cembra Cantina di Montagna nel 2003.