GIN ELEPHANT "ORANGE & COCOA" - ELEPHANT GIN
Abbinamenti, Ideale in un Gin Tonic con tonica mediterranea premium, scorza d'arancia e un rametto di rosmarino, come suggerito dalla distilleria. È eccellente anche per reinterpretazioni di cocktail classici come Negroni, Martini o Gin Sour, ai quali dona una piacevole profondità aromatica. A tavola accompagna perfettamente dessert al cioccolato fondente, crostate agli agrumi, pasticceria secca, formaggi erborinati e preparazioni a base di anatra o selvaggina leggera.
Alcol, 40%
Annata, Sans Année
Denominazione, GIN
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.50 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Germania
Temperatura di servizio, 4/6°
Vitigni,
NOTE SENSORIALI:
Alla vista è perfettamente limpido e cristallino. Il bouquet è intenso e coinvolgente, con profumi di scorza d'arancia fresca, ginepro, cacao, erbe aromatiche e leggere sfumature speziate che richiamano il pepe e il coriandolo. Il sorso è morbido, fresco e ricco di personalità. L'attacco agrumato lascia progressivamente spazio alle note secche e vellutate del cacao tostato, mentre il ginepro mantiene saldo l'equilibrio tipico di un London Dry. Il finale è lungo, elegante e persistente, con richiami di cioccolato fondente, agrumi canditi e botaniche mediterranee.
CURIOSITÁ:
L'Elephant Orange & Cocoa Gin è una delle edizioni più originali e creative di Elephant Gin, pensata per reinterpretare il classico London Dry con un equilibrio sorprendente tra agrumi e cacao. Nato come edizione sperimentale, questo gin unisce il carattere erbaceo e speziato della ricetta originale all'intensità delle arance biologiche e delle fave di cacao delicatamente tostate, creando un distillato elegante, avvolgente e perfettamente bilanciato. Come tutti i prodotti del marchio, anche questa edizione sostiene concretamente la tutela della fauna africana: il 15% degli utili viene devoluto a progetti per la conservazione degli elefanti. La base è quella del pluripremiato Elephant London Dry Gin, realizzato con una selezione di botaniche provenienti da tutto il mondo e arricchito, in questa versione, dall'infusione di scorze di arance dolci biologiche e fave di cacao leggermente tostate. Il risultato è un profilo aromatico insolito ma perfettamente armonico, dove le note resinose del ginepro incontrano la freschezza degli agrumi e la morbida eleganza del cioccolato, senza mai risultare eccessivamente dolce. Ogni bottiglia viene rifinita a mano con la caratteristica etichetta calligrafata, il cordino e le tradizionali perline Maasai, simboli distintivi del marchio.
Elephant Gin +
Nato nel 2013 dall'idea degli amici d'infanzia Robin Gerlach e Tessa Spencer, Elephant Gin è un premium gin che unisce l'eccellenza della distillazione artigianale a un forte impegno per la conservazione della fauna africana. Ispirato ai viaggi dei fondatori tra le grandi riserve dell'Africa, il marchio prende il nome dall'animale simbolo del continente e devolve il 15% dei profitti a progetti dedicati alla tutela degli elefanti e della biodiversità. La produzione avviene in Germania, dove ogni lotto viene distillato artigianalmente in piccoli batch utilizzando alambicchi tradizionali in rame. La ricetta combina il ginepro con una selezione di botaniche provenienti da tutto il mondo, tra cui ingredienti europei e piante africane come baobab, artemisia africana, buchu, devil's claw e altre essenze raccolte nel pieno rispetto degli ecosistemi locali. Il risultato è un gin elegante, complesso e perfettamente bilanciato. Ogni bottiglia è realizzata e rifinita a mano, con un'etichetta che riporta il nome di un elefante realmente esistente, a testimonianza del legame concreto tra il marchio e i progetti di conservazione che sostiene. Questa attenzione ai dettagli, unita alla qualità della distillazione e delle materie prime, ha reso Elephant Gin uno dei marchi più apprezzati nel panorama internazionale dei premium gin. Oggi Elephant Gin è presente in numerosi Paesi ed è riconosciuto come un punto di riferimento per chi cerca un distillato capace di coniugare artigianalità, sostenibilità e grande personalità. Un progetto che dimostra come un gin di altissima qualità possa diventare anche uno strumento concreto per sostenere la tutela della natura e della fauna selvatica.