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abbinamenti Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti tipici dell’Alto Adige a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche a risotti e primi a base di verdure.
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alcol 14%
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annata 2023
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denominazione Alto Adige DOC
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 l
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giudizio 3k 9/10
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regione Trentino Alto Adige (Italia)
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temperatura di servizio 8-10°
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vitigni Gewurztraminer 100%
NOTE SENSORIALI:
Si presenta al bicchiere con un giallo paglierino brillante. Al naso profumi di lici e frutta tropicale allietano le narici stimolate anche da una leggera speziatura che ricorda il chiodo di garofano. Chiude una delicata rosa, tipico marcatore di questo vitigno. In bocca vivacità e freschezza compongono un sorso che colpisce anche per le note minerali creando così un retrogusto pieno e persistente
CURIOSITÁ:
Il Gewurztraminer della Cantina Terlano è un vino prodotto da uve aromatiche Gewurztraminer. Un vitigno che prende il nome dal villaggio di Termeno, nella bassa Atesina, ed è da sempre una colonna della tradizione enologica della regione. Protetti dai venti freddi grazie alle punte delle Alpi, i vitigni godono di una buona escursione termica tra il giorno e la notte che favorisce un perfetto sviluppo dei profumi all’interno dell’acino e quell’eleganza che difficilmente verrà dimenticata.
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