BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE "BRAME'" 2024 - DELTETTO
Abbinamenti, Primi con sughi a base di carne o formaggio e secondi piatti. Perfetta per il servizio al bicchiere.
Alcol, 14%
Annata, 2024
Denominazione, Barbera d'Alba DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 8/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Barbera 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta di un rosso rubino profondo. Al naso sprigiona profumi di amarena, ciliegia matura e violetta, arricchiti da sfumature speziate di cacao e chiodi di garofano. In bocca è pieno, morbido e avvolgente, con tannini vellutati e una freschezza che sostiene la struttura, donando equilibrio e una lunga persistenza fruttata.
CURIOSITÁ:
Un’espressione intensa e autentica della Barbera firmata da una delle famiglie più radicate del Roero. “Bramé”, che in dialetto piemontese significa desiderare, nasce dai vigneti di Canale e rappresenta la ricerca costante di equilibrio tra potenza e finezza. Dopo la fermentazione tradizionale sulle bucce, il vino affina per circa dodici mesi in botti di rovere, trovando una perfetta armonia tra freschezza e complessità.