SASSELLA VALTELLINA SUPERIORE DOCG "GRISONE" 2021 - ALFIO MOZZI

NOTE SENSORIALI:

I vini dell’azienda Mozzi Alfio ed in particolare il Nebbiolo “Sassella Grisone”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.

CURIOSITÁ:

Il vino “Sassella Grisone” è un Nebbiolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Mozzi Alfio. L’azienda è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Sondrio e della regione Lombardia in generale. Il vino “Sassella Grisone” in quanto Nebbiolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sassella Grisone” è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Valtellina Superiore DOCG. La zona in cui si trova l’azienda è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Sondrio hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. La cantina  produce circa 9300 bottiglie del vino “Sassella Grisone”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.