CAMPBELTOWN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY "VICTORIANA" - GLEN SCOTIA
Abbinamenti, Ideale da degustare liscio oppure con poche gocce d'acqua per amplificarne le sfumature aromatiche. Si abbina magnificamente a cioccolato fondente, dessert al caramello, frutta secca, formaggi stagionati e sigari di buona struttura. È un Single Malt da meditazione, pensato per gli appassionati che ricercano intensità, eleganza e autenticità.
Alcol, 54,2%
Annata,
Denominazione, Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.70 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Scozia
Temperatura di servizio, 14/18°
Vitigni,
NOTE SENSORIALI:
Alla vista si presenta con un intenso colore oro antico dai riflessi ambrati. Il bouquet è elegante e ricco, dominato da invitanti note di crème brûlée, vaniglia e zucchero caramellato, accompagnate da una sottile brezza marina tipica dei grandi whisky di Campbeltown. Emergono poi sentori di frutta matura, agrumi canditi, rovere tostato e delicate spezie dolci. Al palato è pieno, potente e straordinariamente equilibrato. La dolcezza dei zuccheri caramellati si fonde con intensi richiami di frutti scuri, cacao, pepe nero e spezie, mentre la tipica vena salmastra della distilleria dona profondità e freschezza. La struttura è ricca e avvolgente, con un finale lungo, caldo e persistente, caratterizzato da eleganti note tostate, speziate e minerali.
CURIOSITÁ:
Il Victoriana di Glen Scotia è una moderna interpretazione del classico Single Malt di Campbeltown dell'epoca vittoriana, un whisky che rende omaggio al periodo in cui questa cittadina scozzese era conosciuta come la "Victorian Whisky Capital of the World". Ogni botte viene accuratamente selezionata a mano per carattere, maturità e ricchezza aromatica, dando vita a un'espressione intensa e raffinata che racchiude tutta l'identità della storica distilleria fondata nel 1832. Per esprimere al meglio il carattere autentico del distillato, Glen Scotia assembla il whisky in piccoli lotti, mantenendo intatta la personalità di ogni botte. L'imbottigliamento avviene a gradazione naturale (cask strength) e senza filtrazione a freddo, preservando integralmente struttura, consistenza e complessità aromatica.
Glen Scotia +
Fondata nel 1832 a Campbeltown, Glen Scotia è una delle pochissime distillerie storiche ancora attive in quella che un tempo era considerata la capitale mondiale del whisky scozzese. In un'epoca in cui la città ospitava oltre trenta distillerie, Glen Scotia ha attraversato quasi due secoli di storia, superando crisi economiche e profondi cambiamenti del settore senza mai perdere il proprio legame con il territorio. Oggi rappresenta uno dei simboli della rinascita di Campbeltown e della sua straordinaria tradizione distillatoria. La filosofia della distilleria si basa sul rispetto dei metodi produttivi tradizionali e sulla valorizzazione dello stile unico di Campbeltown. La produzione avviene ancora con un approccio artigianale, utilizzando piccoli alambicchi di rame, fermentazioni lente e un'attenta selezione delle botti per l'affinamento. L'influenza del clima marittimo e la vicinanza all'oceano conferiscono ai whisky una caratteristica impronta salina, perfettamente integrata con note di frutta matura, spezie e vaniglia. Ogni espressione di Glen Scotia nasce con l'obiettivo di preservare l'identità della distilleria. Molti whisky vengono imbottigliati senza filtrazione a freddo e con colorazione naturale, privilegiando autenticità e profondità aromatica. Gli affinamenti in botti ex-Bourbon, ex-Sherry e in legni selezionati contribuiscono a creare distillati eleganti, complessi e dalla notevole capacità evolutiva, fedeli al carattere storico della regione. Oggi Glen Scotia è considerata una delle distillerie più rappresentative della Scozia. Grazie a una produzione di alta qualità, a un patrimonio storico unico e a uno stile inconfondibile che unisce eleganza, carattere marittimo e profondità aromatica, continua a conquistare appassionati e collezionisti di tutto il mondo, mantenendo viva l'eredità della grande tradizione di Campbeltown.