PAYS D'OC IGP CINSAULT "GLOU GLOU" 2021 - NICOLAS VELLAS
Abbinamenti, Si abbina con facilità a piatti mediterranei, carni bianche o rosse leggere, tapas e anche preparazioni a base di verdure o legumi, diventando così un vino versatile e immediato, ideale da gustare ogni giorno.
Alcol, 13%
Annata, 2021
Denominazione, Pays D'Oc IGP
Filosofia, Vegano
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Pays D'Oc (Francia)
Temperatura di servizio, 15/16°
Vitigni, Cinsault 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino brillante e un bouquet invitante dominato da frutti rossi maturi, come ciliegia e fragola, arricchito da lievi note floreali e un tocco speziato che ne aumenta la complessità. Al palato è fresco, equilibrato e fragrante, con tannini morbidi e una piacevole succosità che lo rende perfetto per ogni occasione informale, dai pranzi tra amici agli aperitivi estivi.
CURIOSITÀ:
Il Pays d’Oc IGP Cinsault “Glou Glou” 2021 di Nicolas Vellas è un vino rosso giovane, fresco e conviviale, pensato per essere bevuto senza attese. Proveniente dal Pays d’Oc, una delle regioni più soleggiate del sud della Francia, esprime tutta la vivacità del Cinsault, vitigno mediterraneo noto per il frutto immediato e la leggerezza di beva. Il nome “Glou Glou” racconta bene il carattere del vino: un rosso spontaneo, fruttato e dissetante, pensato per chi ama un sorso diretto e gioioso, senza complicazioni, che unisce autenticità e piacevolezza.
Vignobles Vellas +
Les Vignobles Vellas sono il frutto di una storia familiare che si tramanda da quattro generazioni nel cuore delle prestigiose denominazioni del Languedoc. Una passione per la vite e il vino che, di padre in figlio, si è radicata profondamente in un territorio d’eccezione, modellato dal clima mediterraneo e da suoli ricchi, capaci di dare vita a vini di grande carattere. Sin dall’inizio, la famiglia Vellas si è posta l’obiettivo di creare vini straordinari, combinando autenticità, innovazione ed eccellenza. Ogni cuvée è l’espressione di un savoir-faire unico, portato avanti da un vignaiolo artigiano appassionato, che dedica il suo impegno alla ricerca costante della qualità. I nostri vini non sono semplici prodotti, ma vere esperienze sensoriali: raccontano una storia, evocano emozioni e trasportano chi li degusta nel cuore dei nostri vigneti e delle nostre radici. L’innovazione e la creatività sono il nostro punto di forza. Sempre alla ricerca di nuove espressioni del terroir, esploriamo assemblaggi audaci e tecniche di vinificazione moderne, senza mai perdere di vista le tradizioni vitivinicole. Questo equilibrio tra passato e futuro ci permette di offrire vini unici, dalla forte personalità, in grado di conquistare sia gli appassionati che i conoscitori più esigenti. Les Vignobles Vellas è un invito al viaggio, una promessa di scoperta e piacere, dove l’anima del Languedoc si esprime con eleganza e generosità in ogni bottiglia.