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abbinamenti Si abbina con naturalezza a pesce fresco, crostacei, frutti di mare e preparazioni semplici della cucina mediterranea, ma trova grande equilibrio anche con verdure grigliate, primi piatti alle erbe aromatiche e formaggi freschi. È un vino da tavola conviviale ma allo stesso tempo riflessivo, capace di raccontare il mare, il vento e una storia umana unica attraverso ogni sorso.
alcol 12,5%
annata 2024
denominazione Costa Toscana IGT
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Toscana (Italia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Ansonica Vermentino
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante, con riflessi luminosi. Il profilo olfattivo è immediatamente evocativo: fiori di campo, agrumi mediterranei, erbe aromatiche e note saline che richiamano la brezza marina. Al palato è teso, verticale e sapido, con una freschezza vibrante che sostiene il sorso e una trama gustativa essenziale ma profonda. La chiusura è lunga, pulita e marcatamente minerale, lasciando una sensazione di autenticità e territorialità rara.
CURIOSITÀ:
Il Gorgona Bianco 2024 è un vino profondamente identitario e simbolico, nato sull’isola di Gorgona, la più piccola dell’Arcipelago Toscano, da un progetto unico firmato Marchesi Frescobaldi in collaborazione con l’istituto penitenziario dell’isola. Qui la viticoltura è eroica, manuale, scandita dai ritmi della natura e del mare. Le vigne, affacciate direttamente sul Mediterraneo, beneficiano di venti costanti, luce intensa e suoli ricchi di mineralità marina. Il vino è prodotto principalmente da Vermentino e Ansonica, varietà perfettamente adattate a questo contesto estremo, e vinificato in acciaio per preservarne autenticità e freschezza.
Nessun’altra cantina italiana può vantare la storia, il prestigio, la visione della Marchesi Frescobaldi. Una famiglia fiorentina dedita da trenta generazioni e da ben 700 anni alla produzione di grandi vini, con il costante obiettivo di essere il più prestigioso produttore toscano. Una realtà che da sempre crede nel rispetto del territorio, punta sull'eccellenza delle proprie uve, investe in comunicazione e nella professionalità delle risorse umane senza mai dimenticare il rispetto della tradizione e l’apertura alla ricerca e alla sperimentazione. Nel 1855, per primi in Toscana, piantano il cabernet sauvignon, il merlot, il pinot nero e lo chardonnay, nelle tenute di Nipozzano e di Pomino. Nel 1894 costruiscono a Pomino, località non lontana da Firenze, la prima cantina italiana capace di sfruttare la naturale gravità per il travaso dalle botti e si distinguono, nello stesso periodo, per l’introduzione del “vigneto specializzato”. Nel 1989 acquistano la tenuta di Castelgiocondo a Montalcino e nel 1995 inaugurano la Tenuta Luce della Vite a Montalcino, cui si aggiunge nel 2000 la Tenuta Conti Attems in Friuli. Ultimi luminosi progetti riguardano il controllo della Tenuta dell’Ornellaia a Bolgheri nel 2005, e nel 2011 l’inaugurazione della modernissima cantina dell’Ammiraglia in Maremma. Tutti i vini etichettati “Marchesi Frescobaldi” nascono dalla passione, dall’esperienza, dall’abilità e dall’amore per un territorio eletto, la Toscana, divenuto la culla ideale di vini di altissima qualità. Con una superficie vitata che, al momento, complessivamente sfiora i mille ettari, e con una produzione annua che si aggira intorno ai sette milioni di bottiglie, dalla zona del Chianti a quella del Pomino, da Montalcino alla Maremma, la perfetta conoscenza dell'ambiente e l’unicità dei terroir permettono di garantire una costante qualità e una spiccata personalità dei vini, tutti - nessuno escluso - eccezionali. Etichette, quelle della “Marchesi Frescobaldi”, eleganti e armoniche, equilibrate e coinvolgenti, emozionanti e uniche.
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