LANGHE PINOT NERO DOC GRAPPOLO INTERO "再生" 2024 - SAISEI

NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un rubino luminoso, dal bordo giovane e vivace. Al naso si aprono profumi di piccoli frutti rossi – ciliegia, lampone – accompagnati da leggere sfumature floreali e un accenno erbaceo. Al palato è agile, con tannini sottili ma presenti, un’acidità che dona slancio e un finale raffinato che richiama la frutta rossa croccante e una delicata scia minerale. È un vino perfetto da gustare già oggi, ma con la struttura per evolvere nei prossimi anni.

CURIOSITÀ:

Nel cuore delle Langhe, nasce questa interpretazione di Pinot Nero targata Saisei: un’annata 2024 che porta freschezza, vitalità e un profilo contemporaneo senza perdere il legame con il territorio. Le vigne, selezionate con attenzione, beneficiano di esposizione, suoli e condizioni microclimatiche ideali per questo vitigno elegante e dinamico. Il vino è lavorato con il metodo a grappolo intero, una scelta che valorizza la purezza del frutto e conferisce maggiore struttura e complessità aromatica, rispettando l’integrità del Pinot Nero.