NEBBIOLO D'ALBA DOC "GIACU" 2023 - COGLI L'ATTIMO
Abbinamenti, Regala la serata perfetta con piatti strutturati a base di carne rossa.
Alcol, 13,5%
Annata, 2023
Denominazione, Nebbiolo d'Alba DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 8/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16-18°
Vitigni, Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Questo Nebbiolo d'Alba offre un profilo aromatico fresco e complesso, con note di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnate da delicate sfumature floreali di rosa e violetta, e un tocco di spezie. Al palato, è elegante e armonioso, con tannini setosi e un'acidità vivace che dona freschezza ed equilibrio. Il finale è lungo e bilanciato, rendendo questo vino perfetto per accompagnare primi piatti, carni bianche e formaggi semi-stagionati.
CURIOSITÁ:
Il Nebbiolo d'Alba DOC “Giacu” 2023 è un vino rosso piemontese ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, coltivate nelle colline intorno ad Alba. Si tratta di un Nebbiolo giovane, pensato per essere elegante, fresco e di facile beva, capace di esprimere il carattere del vitigno con immediatezza.
Cogli L'attimo +
Cogli l'Attimo nasce nel 2016, con l'intento di far rivivere la terra dei miei nonni. Pochissime bottiglie, realizzate nel rispetto coscienzioso delle nostre colline, dalla vigna al bicchiere.