CREMANT DE DIE BRUT - MONGE GRANON
CREMANT DE DIE BRUT - MONGE GRANON
MONGE GRANON

CREMANT DE DIE BRUT - MONGE GRANON

€13,50 €15,00ahorra €1,50

Abbinamenti, Ideale per l'aperitivo.
Alcol, 11,5%
Annata, NV
Denominazione, Crémant de Savoie AOC
Filosofia, Biologico
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Francia
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Clairette 83%, Aligotè 15%, Muscat 2%

NOTE SENSORIALI:

Metodo Classico fine ed elegante, giocato sui toni di fi ori bianchi.

CURIOSITÁ:

Una lunga permanenza sui lieviti di circa 30/40 mesi offre alla cuvée una buona struttura. Da aperitivo, solo con il Cassis, che sia sciroppo o liquore. Da queste parti, più che di viticoltura, si parla di rafting.

Monge Granon
Cantina nata nel 1985 dall’unione di due famiglie: la Monge e la Granon, entrambe legate a doppio fi lo alla vigna e al vino da quattro generazioni. Oggi qui si lavora su 37 ettari, nel cuore dell’appéllation Clairette de Die. Le vigne sono tutte in agricoltura convenzionale: per produrre invece queste due referenze certificate Bio e Biodinamiche le uve vengono acquistate con grande attenzione