NOTE SENSORIALI:
Giallo dorato con brillanti riflessi ambrati. Note di frutta matura, sfumature mielate e richiami alla confettura di albicocche e ai fiori dolci si percepiscono all’olfattiva, che è anche connotata da persistenti aromi tostati. È morbido ed equilibrato all’assaggio, di buona struttura e con una persistenza finale che ricorda la vaniglia e la frutta tostata.
CURIOSITÁ:
Nei pressi del parco ducale di Agliè non distante dalla casa di Guido Gozzano, il famoso e molto visitato ”Meleto”, sorge l’Azienda vitivinicola Silva. I vigneti si distendono nella zona circostante per 12 ettari, all’interno del classico paesaggio delle morbide e verdi colline canavesane, il miglior territorio per produrre i tipici vini locali. Stefano e Giovanni si occupano di una produzione di vini molto selezionata.
