DOURO TINTO DOC TOURIGA NACIONAL “QUINTA DO NOVAL” 2010 - QUINTA DO NOVAL

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Rosso rubino inchiostrato orlato da riflessi cremisi, molto consistente, quasi denso; il bouquet, dall’intensità leggermente volatile memore di un Ruby, esprime caratterizzanti note di legno di sandalo e d’incenso sovrapposte alla base di fiori rossi appassiti e prugna matura, rinfrescata da ricordi di erbe mediterranee secche. Morbido e caldo, in bocca è voluminoso e muscolare, quasi a voler ribadire d’essere consaguineo di grandi Porto, senza però scontare perdite d’eleganza e di dinamicità nella beva. Chiude lungo su ritorni di frutta matura e legno di cedro, lasciando la bocca ben pulita grazie all’azione vigorosa di tannini puntiformi e leggermente pepati.

CURIOSITÁ:

 Il "Quinta do Noval" è  un vino di grande ambizione ed un’eccellente espressione territoriale della sua denominazione ma (il 2005 è solo il secondo millesimo imbottigliato) gli manca il pedigree – figlio di alcuni dei più vocati vigneti che concorrono alla produzione dei Vintage, un rosso territoriale, emblematico della Valle del Douro, modernamente concepito e perciò pronto in tempi ragionevolmente brevi ma dal grande potenziale d’invecchiamento; un vino che nel tipico stile Noval allea potenza e finezza, la cui già assoluta bontà sconta il solo difetto d’essere immeritatamente adombrata dai monumentali Porto della casa.