PINOT NOIR BIO SANS SULFITE "EL PINOT" 2023 - LES ECLAIREURS
Abbinamenti, Ottimo con pollo arrosto, salumi, hamburger fatto in casa.
Alcol, 13%
Annata, 2023
Denominazione, Vin de France
Filosofia, Biologico
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Francia
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Pinot Nero 100%
NOTE SENSORIALI:
Il colore è un rubino piuttosto intenso e brillante per un pinot nero. Il vino offre riflessi viola. Naso di ciliegia, ribes nero, peonia, viola e affumicato. Lo stile è davvero attraente e lusinghiero. Troviamo gli aromi di frutta e fiori in bocca, sul finale tannini croccanti e un sapore di liquirizia.
CURIOSITÀ:
Arnaud e Laurent Saget, due fratelli viticoltori a capo della Maison Saget La Perrière, hanno lanciato una gamma d'autore, Les Eclaireurs, un approccio al vino libero e disinibito. Per cambiare le idee preconcette, vogliono unificare due mondi opposti: quello del vignaiolo e quello del mercante.
Les Eclaireurs +
I marchi firmati Saget La Perrière incarnano l'accessibilità e la freschezza distintive della Loira, offrendo una collezione completa dei vitigni e dei vini della regione. Guy Saget abbraccia una vetrina unica di una trentina di denominazioni della Valle della Loira, mentre La Perrière offre una gamma affascinante e sfaccettata dei due principali vitigni della Loira centrale, Sauvignon blanc e Pinot nero in tutto il loro archetipo di splendore. I marchi firmati Saget La Perrière formano i suoi due pilastri e quindi compongono il suo nome.
Le aziende vinicole di Saget La Perrière sono state acquisite gradualmente nel corso degli anni e racchiudono la diversità e le sfumature che si trovano nei terroir delle regioni vinicole della Loira. Disseminati lungo il fiume da Est a Ovest, i diversi vigneti sono coltivati con la massima cura, producendo vini dalle identità forti che esprimono le caratteristiche uniche dei loro terroir.