RIESLING MOSEL AUSLESE "WILTINGER BRAUNE KUPP" 2018 - EGON MÜLLER
RIESLING MOSEL AUSLESE "WILTINGER BRAUNE KUPP" 2018 - EGON MÜLLER
EGON MULLER

RIESLING MOSEL AUSLESE "WILTINGER BRAUNE KUPP" 2018 - EGON MÜLLER

€209,00 €293,00ahorra €84,00

Abbinamenti, Ottimo con preparazioni a base di pesce e crostacei. Ottimo con piatti speziati e saporiti, tipici della cucina orientale.
Alcol, 8,5%
Annata, 2018
Denominazione, Mosel-Saar-Ruwer Riesling
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Mosella (Germania)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Riesling 100%

NOTE SENSORIALI:

Il Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese 2018 al naso fa esplodere sentori di miele, frutta esotica candita, pompelmo,zenzero e frutto della passione.  In bocca ritroviamo la frutta esotica e rimanda continuamente a questo connubio dolce minerale che si conclude con un finale lunghissimo. Da attendere con pazienza per il pieno sviluppo.

CURIOSITÀ:

Egon Muller è un punto di riferimento per i vini tedeschi della Mosella e per quanto riguarda i Riesling. La fermentazione è attivata d lieviti indigeni ed il vino affina in acciaio fino alla messa in bottiglia.

Egon Muller
La famiglia Müller, dal 1797 produce vini di altissima qualità, annoverati tra i migliori della Mosella e di tutta la Germania. L'azienda, membro dell'associazione VDP, è guidata da Egon Müller e possiede circa 16 ettari di vigneti (98% a Riesling), tra cui 8,3 del famoso Sharzhofberg, che sorge su un terreno dal clima essenzialmente nordico e ricco di ardesia, unico per longevità ed eleganza. Per questa storica azienda la ricerca della qualità è prima di tutto in vigna e si basa su vigneti eccezionali, basse rese e la ricerca della maturità ideale. L'approccio di Egon Müller alla vinificazione è tradizionale e minimalista, per esaltare vigneto e territorio, con una produzione di Riesling dalla fama mondiale, che prevede sempre un residuo zuccherino, nel rispetto delle tradizioni della Mosella.