TERRE DEL CREARIO

L’azienda Terre del Creario rinasce nel 2000 con la volontà di ripristinare l’attività vitivinicola portata avanti fin dagli anni’20 dai nostri nonni e abbandonata a cavallo degli anni settanta per la mancanza di prospettive umane ed economiche nella coltivazione della vite nella zona dell’Alto Canavese.  Su queste colline i nostri avi coltivavano le vigne con impegno, con difficoltà e preoccupazioni, ma con tanta semplicità e rispetto per la terra.

Il Canavese è un vero corridoio tra il Piemonte e la Valle d’Aosta, offre una ricchezza di ambienti naturali, dalla pianura alle Alpi, attraverso piccole valli, colline moreniche e laghi, caratterizzati da microclimi che hanno permesso, gia’ dal tempo dei Romani, la coltivazione della vite. Il Catasto Francese evidenzia, fin dal 1804, per il territorio di Valperga la stragande maggioranza del territorio produttivo coltivato a vigneto. La produzione si concentra in due zone territoriali con microclima differenziato: l’una in ambito collinare e l’altra in zona pianeggiante.