ALPI RETICHE ROSSO IGT 2024 - BARBACÀN

NOTE SENSORIALI:

L’Alpi Retiche Rosso IGT di Barbacàn si presenta con un colore rosso rubino luminoso e trasparente, tipico dei vini di montagna più autentici. Al naso è fragrante, minerale e profondamente territoriale, con profumi di piccoli frutti rossi, melograno, erbe alpine e leggere sfumature speziate e ferrose che richiamano la roccia e i suoli valtellinesi. Al palato è agile, fresco e scorrevole, con tannini sottili e una vibrante sapidità che accompagna il sorso. La componente minerale emerge con decisione, donando profondità e un finale elegante, teso e persistente.

CURIOSITÁ:

Questo vino nasce dalla cantina Barbacàn a San Giacomo di Teglio, in una delle aree più alte e spettacolari della Valtellina, dove la viticoltura viene definita eroica per via dei ripidi terrazzamenti sostenuti da muretti a secco. La base è Chiavennasca, nome locale del Nebbiolo, affiancata da rare varietà autoctone valtellinesi come Rossola, Rossolino Rosa, Pignola, Brugnola e Negrera. Le lavorazioni sono biologiche e manuali, mentre in cantina si adottano pratiche tradizionali e poco interventiste per preservare al massimo il carattere minerale e montano del territorio.