DOMAINES SCHLUMBERGER
ALSACE PINOT NOIR "LES PRINCES ABBES" 2022 - DOMAINES SCHLUMBERGER
- abbinamenti Può accompagnare piatti di antipasti, salumi, piatti di pasta, carni arrosto e formaggi stagionati.
- alcol 12,5%
- annata 2022
- denominazione Alsace Pinot Noir AOC
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75 L
- giudizio 3k 9/10
- regione Alsazia (Francia)
- temperatura di servizio 16-18°
- vitigni Pinot noir 100%
NOTE SENSORIALI:
Alla vista, il Pinot Noir "Les Princes Abbés" si presenta con un colore rosso rubino brillante e invitante. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, offrendo note di frutti rossi come ciliegie e fragole, arricchite da sfumature di spezie dolci, terra bagnata e un leggero tocco di vaniglia, frutto dell'affinamento in legno che integra senza sovrastare. In bocca, il vino dimostra un'elegante struttura con tannini fini e morbidi, accompagnati da una vivace acidità che conferisce freschezza e bevibilità. I sapori di frutta rossa si fondono con accenti terrosi e speziati, conducendo a un finale lungo e armonioso, con una leggera mineralità che riflette la ricchezza del suolo alsaziano.
CURIOSITÁ:
"Les Princes Abbés", il cui nome rende omaggio ai principi-abati di Murbach, benefattori storici della regione, è un'espressione della dedizione di Domaines Schlumberger alla qualità e alla fedeltà al terroir. Il vino è frutto di una rigorosa selezione delle migliori uve Pinot Noir, raccolte manualmente e vinificate con attenzione per preservare le caratteristiche varietali e l'espressione del terroir.
Fondata nel 1810 da Nicolas Schlumberger, con i suoi 140 ettari, la proprietà Schlumberger è la più estesa di Alsazia, una delle Case familiari con vigne di proprietà di Francia, ma soprattutto una delle più ricche di “Grand Cru” tra i quali Kessler, Kitterlé, Saering e Spiegel tutti situati a Guebwiller.
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