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abbinamenti Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Affettati e salumi, Ostriche, Spaghetti alle vongole, Risotto ai frutti di mare o Formaggi freschi.
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alcol 14%
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annata 2022
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denominazione Alto Adige Riserva Terlaner Doc
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 10/10
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regione Trentino Alto Adige (Italia)
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temperatura di servizio 10-12°
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vitigni Pinot bianco 60%, chardonnay 30%, sauvignon blanc 10%
NOTE SENSORIALI:
Il Nova Domus Riserva della Cantina Terlano si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino. Profondo il naso, che si esprime su interessanti note in cui è la frutta ad assumere sfumature diverse, arricchendosi di rimandi a erbe aromatiche e tocchi più terziari. Equilibrato in bocca, ha un corpo strutturato e deciso con un assetto puro e montano, in cui affiora al gusto una piacevole impronta sapida.
CURIOSITÁ:
Il Nova Domus è una Riserva firmata dalla Cantina Terlano, realtà produttiva che ha all’attivo diversi riconoscimenti per i suoi vini bianchi, sempre di mirabile finezza e grandezza. Non fa eccezione quest’etichetta, che anno dopo anno miete punteggi interessantissimi sulle principali guide di settore nazionali e internazionali.
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