BOLLICINE FUORI DAGLI SCHEMI - TASTING BOX 6 BOTTIGLIE

Sei pronto a uscire dai soliti percorsi e lasciarti sorprendere?

Questa box è pensata per chi ha voglia di esplorare il mondo delle bollicine in chiave alternativa, curiosa e anticonvenzionale. Dimentica le etichette classiche: qui trovi spumanti originali, ancestrali, naturali e territoriali, firmati da produttori indipendenti, biodinamici e fuori dalle logiche commerciali.

Un viaggio attraverso bolle insolite e affascinanti: dal Caluso spumante al Syrah ancestrale del sud della Francia, dai lunghissimi affinamenti di Nicola Gatta fino al glamour provenzale e alle interpretazioni vegan e biologiche.

Una selezione perfetta per chi ama sperimentare, per chi cerca autenticità e diversità… e per chi sa che le bollicine possono (e devono) anche sorprendere.

Cosa trovi nella box:

1 🟡 Caluso Spumante DOCG "Cuvée des Paladins" 2018 – Tappero Merlo
Dalla provincia di Torino, un raro metodo classico ottenuto da Erbaluce, affinato oltre 60 mesi sui lieviti. Secco, verticale, profondamente territoriale.

1 ⚪ Vino Spumante Blanc de Blancs Nature “50 Lune” – Nicola Gatta
Chardonnay in purezza affinato per 50 lune (oltre 4 anni) in bottiglia, senza dosaggio. Un vino artigianale, vibrante e minerale, dritto e profondo.

1 🌸 Metodo Ancestrale Bio Syrah Rosé "San Ensé" 2024 – Lionel Boutié (Domaine Ricardelle de Lautrec)
Dalla Linguadoca, un rosato frizzante da Syrah vinificato in modo ancestrale. Biologico, succoso, fresco, con carattere naturale e note di frutta rossa.

1 ⚪ Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2020 – Tamellini
Dalla zona del Soave, un Metodo Classico elegante e agrumato a base di uva Garganega. Una bollicina inedita, precisa e gastronomica.

1 🌷 Sparkling Rosé Wine Brut “Bubbles by Rosé Gold” – Les Maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez
Dal cuore della Provenza, una bollicina rosa moderna e profumata, perfetta per un aperitivo glamour, ma non banale.

1 🟣 Metodo Ancestrale Vegan “L’Ancestral” 2022 – MontRubí
Prodotto in Catalogna da un’azienda biodinamica, questo ancestrale è secco, floreale, pulito e senza solfiti aggiunti. 100% Sumoll, vitigno autoctono raro.

Perché sceglierla:
Perché questa box rompe gli schemi e allarga gli orizzonti. È una vera e propria esplorazione nel mondo delle bollicine non convenzionali, per chi ama assaggiare cose nuove, per chi è stanco delle etichette “già viste” e per chi crede che il vino sia anche (e soprattutto) divertimento, ricerca e scoperta.