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MARIE COPINET
CHAMPAGNE BRUT NATURE "NOS PAS DANS... LA CRAIE" 100% CHARDONNAY - MARIE COPINET
abbinamenti Da provare con capesante rosolate in olio d'oliva o un filetto di arrosto mignon o formaggi
alcol 12%
annata NV
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 6-8°
vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Al naso sfumature di terreno argilloso, con note di pesca di vite, zenzero, girasole e mela calda. La prima impressione al palato è ricca e speziata, con un'effervescenza cremosa e morbida. Lo Champagne sviluppa una materia fruttata polposa e rivestita, sostenuta da un'acidità integrata di frutta carnosa.
CURIOSITÁ:
Proviene dal terreno calcareo di Mongenost nel Sézannais. L'etichetta di questa cuvée rappresenta perfettamente la tessitura del terreno.
Storicamente radicato nel terroir della Champagne, lo champagne Marie Copinet è il frutto di diverse generazioni di viticoltori.
Nel corso degli anni, sono queste generazioni che hanno cancellato e consolidato il patrimonio vitivinicolo. Dopo aver ereditato le loro prime viti nel 1956, i nonni di Alexandre intrapresero l'avventura commerciale, creando il proprio marchio a Cuchery.
Gli anni '60 rappresentano anche un punto culminante per la famiglia di Marie-Laure. Fu in questo periodo che i suoi nonni acquisirono le loro prime terre. Nel 1975, sempre a Montgenost, questa volta furono i genitori di Marie-Laure, a stabilirsi come viticoltori indipendenti: prima vendemmia, prime vinificazioni, iniziò una nuova avventura!
Marie-Laure e Alexandre sono il frutto di questa storia familiare. Hanno ereditato il know-how di entrambi i viticoltori e si impegnano a perseguire questa ricerca dell'eccellenza sviluppando le proprie cuvée di champagne, guidate dal rispetto dei sapori fedeli allo spirito della Maison.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.