
BERECHE & FILS
CHAMPAGNE BRUT RESERVE "VIEILLES VIGNES - CUVÉE NON FILTRÉE" - BERECHE & FILS
- abbinamenti Pesce, crostacei e formaggi freschi.
- alcol 12,5%
- denominazione Champagne AOC
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75 l
- giudizio 3k 10/10
- regione Champagne (Francia)
- temperatura di servizio 10-12°
- vitigni Chardonnay 30%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 35%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e persistente. All’olfatto esprime aromi fruttati, sfumature floreali, sentori di crosta di pane, nuances di vaniglia e spezie orientali. Al palato si distende cromoso e maturo, con bella progressione e persistenza. Il finale è su note sapide e minerali.
CURIOSITÁ:
Il Brut Réserve di Bérèche et Fils è uno Champagne classico, prodotto con una cuvée di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier in parti uguali e affinato sui lieviti per 24 mesi. Un’etichetta che privilegia la raffinata freschezza e la piacevole fragranza, vera espressione dello stile elegante della Maison.
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