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GEOFFROY
CHAMPAGNE CUMIÈRES PREMIER CRU BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT "EMPREINTE" 2017 - GEOFFROY
€54,90
€69
abbinamenti Ideale per aperitivi, ottimo in abbinamento con crostacei come granchio e aragosta, pesce al vapore, anatra arrosto e formaggio di capra
alcol 12,5%
annata 2017
denominazione Champagne AOC
filosofia tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 6-8°
vitigni Pinot Noir, Meunier e Chardonnay
NOTE SENSORIALI:
Al naso, un bouquet ricoperto e lusinghiero di una complessa tavolozza di aromi di frutti rossi; In bocca arioso, luminoso e vigoroso. Dotata di grande freschezza, dettano generose dosi di fragola e ribes rosso, punteggiate da sentori di fiori profumati, come le peonie. Mantiene un bell'equilibrio con un finale persistente.
CURIOSITÁ:
Per Sacha Questo Champagne porta il marchio della varietà Pinot Noir dal cuore del Terroir di Cumières. Vendemmiato e selezionato a mano, pressato su torchio tradizionale Coquard; viene selezionata solo la cuvée (primo succo della spremitura); Vinificazione parcella per parcella all'80% in botti e in botti semi-muid.
Nel cuore della Champagne, Geoffroy è una maison che incarna l'amore per il territorio e la dedizione all'arte vinicola. Da generazioni, la famiglia Geoffroy coltiva le proprie vigne con una passione che si traduce in champagne di ineguagliabile qualità. Ogni cuvée è il risultato di un sapiente equilibrio tra rispetto della tradizione e apertura all'innovazione, con l'obiettivo di esprimere al meglio le caratteristiche uniche del terroir. La gamma di champagne Geoffroy spazia dai freschi e vivaci Brut Expression ai complessi e stratificati Cuvée Prestige, passando per espressioni singolari di vini rosé e millesimati. L'attenzione meticolosa in vigna e le tecniche innovative in cantina permettono di esaltare le sfumature di ogni varietà, creando bollicine che celebrano la diversità e la ricchezza del paesaggio champenois. Convinzione profonda di Geoffroy è che la qualità dello champagne inizi dalla salute della vigna. Per questo motivo, la maison adotta pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, contribuendo alla preservazione del paesaggio champenois e assicurando la produzione di vini che sono veri e propri ambasciatori del loro territorio.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.