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abbinamenti Si abbina a piatti a base di pesce e crostacei.
alcol 12,5%
annata NV
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 8/10°
vitigni Meunier 100%
NOTE SENSORIALI:
Dal colore rosa luminoso e cristallino con perlage fine, al profumo di lampone, agrumi, melagrana, ribes rosso, fragoline di bosco e cenni di crosta di pane, al palato ha un buon corpo, con fragranti aromi fruttati, ampi e armoniosi, che accompagnano a un finale di grande freschezza espressiva.
CURIOSITÀ:
Lo Champagne “Rosé de Meunier” della Maison Laherte Freres è un extra brut, prodotto da vecchie viti di pinot meunier coltivate nelle diverse parcelle di proprietà. La vinificazione e l’affinamento si svolgono in legno; lo champagne rimane poi a maturare ulteriormente sui lieviti, direttamente in bottiglia.
Jean-Baptiste Laherte istituì la tenuta di famiglia nel 1889, piantando la maggior parte delle viti nel villaggio di Chavost, che doveva diventare Chavot.
La tenuta è cresciuta gradualmente nel corso delle generazioni e si estende oggi su oltre 11 ettari attraverso la regione dello Champagne. La sesta e la settima generazione stanno ora lavorando insieme per creare vini che siano proprio come loro - puri, sinceri e autentici. Condividono la loro esperienza e uniscono i loro sforzi per sfruttare al meglio questo bellissimo patrimonio.
Dal 2005, Aurélien Laherte - la settima generazione - ha dato una nuova dimensione alla tenuta, seguendo le orme di suo padre Thierry e di suo zio Christian, i fratelli Laherte. Con passione, promuovono i valori della famiglia e continuano a tirare fuori il meglio dal terroir.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.