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AMAROT
AMARO "AMAROT" 28° 70 cl - AMAROT
abbinamenti Perfetto a fine pasto o utilizzato per i cocktails.
alcol 28%
filosofia Tradizionale
formato 0,7 l
giudizio 3k 8/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 12/14 °C
CURIOSITÀ:
Amaròt è un amaro artigianale a base di erbe e chinotto. Le essenze derivate dai migliori agrumi, erbe, radici e spezie sono estratte a freddo, per non alterare il loro aroma originale. A ciò si affianca una lunga maturazione del prodotto finito, un processo che armonizza i vari elementi; le parti vegetali insolubili si depositano e sedimentano permettendo una filtratura lieve che non sottrae al liquore importanti toni aromatici.
Amaròt nasce da un’idea di due amici - proprietari di due locali protagonisti della movida torinese - che volevano ricreare un amaro autentico. Una volta trovata l’antica ricetta artigianale, risalente alla vecchia Torino nel pieno fermento dell’industrializzazione, il compito di produzione è stato affidato ai sapienti distillatori di Castelnuovo Don Bosco. Così è stato elaborato un autentico amaro artigianale, amalgamato con gli agrumi della riviera ligure e con le migliori erbe piemontesi, per ottenere un sapore unico e intenso.
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