DOLCETTO D'ALBA 2020 - PHILINE ISABELLE

 

NOTE SENSORIALI:

Di colore rosso rubino, in questo Dolcetto d'Alba spiccano note di amarena e frutti di bosco, al palato risulta vivace con sentore di fichi e ciliegia con retrogusto vanigliato.

CURIOSITÁ:

Produce il vino nella leggendaria cantina Giuseppe Rinaldi. Aveva lavorato lì nel 2019 con Marta Rinaldi, che successivamente ha offerto a Philine di affittarvi. La Barbera realizzata in acciaio inossidabile in legno, e a basso tenore di zolfo durante l'imbottigliamento.