FLEURIE "VIEILLES VIGNES" 2019 - G. DESCOMBES
FLEURIE "VIEILLES VIGNES" 2019 - G. DESCOMBES
G. DESCOMBES

FLEURIE "VIEILLES VIGNES" 2019 - G. DESCOMBES

€31,90 €40,00ahorra €8,10

Abbinamenti, Ottimo con con secondi piatti, carni alla griglia e formaggi.
Alcol, 13%
Annata, 2019
Denominazione, Fleurie AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Beaujolais (Francia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Gamay 100%

NOTE SENSORIALI: 

Un vino ampio e setoso, con tannini fini e croccanti.

CURIOSITÁ:

Amico e allievo di Marcel Lapierre, uno dei produttori storici di vini naturali in Beaujolais. 15 ettari suddivisi su 5 diverse AOC, tutte vinificate singolarmente. Morgon, Bruilly, Regnie, Fleury e Sant Amour.

G. Descombes

Amico e allievo di Marcel Lapierre, uno dei produttori storici di vini naturali in Beaujolais. 15 ettari suddivisi su 5 diverse AOC, tutte vinificate singolarmente. Morgon, Bruilly, Regnie, Fleury e Sant Amour.

Cura maniacale nel maneggiare le uve, macerazione carbonica in pre-fermentazione, pressatura lenta e delicata. Non filtrato.

Ogni piccolo dettaglio crea un risultato diverso, sottile ma vero. Vigne arroccate su terreni ripidi e difficili da seguire, spesso il lavoro senza l'uso di strumenti meccanici è l'unica soluzione.  Il suolo è granitico ma nei Cru di Régnié, Saint-Amour e Charmes hanno un parte argillosa in profondità.