PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG BRUT "COL DEL FORNO" RIVE DI REFRONTOLO 2020 - ANDREOLA

NOTE SENSORIALI:

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un intenso profumo di frutta gialla croccante, arricchito da note floreali di acacia e glicine. In bocca si dimostra fresco e vellutato, con un finale gradevolmente minerale e persistente. 

CURIOSITÀ:

Il Valdobbiadene Prosecco Col del Forno Rive di Refrontolo della collezione Rive Selection di Andreola, nasce nei vigneti situati sulle colline di Refrontolo nel comune trevigiano di Valdobbiadene. È ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, attraverso la rifermentazione in autoclave per 30-40 giorni, con un affinamento di circa 3 mesi, prima di essere commercializzato.