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GABRIELE MAZZESCHI
TOSCANA ROSATO IGP "PRIMO" 2021 - GABRIELE MAZZESCHI
abbinamenti Abbinatelo con piatti di salmone, panna e patate, ovvero piatti dolci, che possono bilanciare la sua acidità.
alcol 13,5%
annata 2021
denominazione Toscana IGP
filosofia Tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Toscana (Italia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Sangiovese 100%
NOTE SENSORIALI:
“Primo” è un vino rosato toscano a base di Sangiovese. Una breve macerazione di 12 ore dà al vino un colore rosa salmone e una breve sosta in vasche d’acciaio preserva la freschezza dei profumi senza appesantire il vino. Al naso si apre su note di melograno e arancia sanguinella per poi mantenere queste note fruttate anche al palato.
CURIOSITÀ:
Questo vino è dedicato al primo figlio Giovanni in quanto la produzione ha avuto inizio nel 2015 con la sua nascita. Il nome Primo coincide inoltre con quello del nonno, antenato di Gabriele Mazzeschi.
I terreni si trovano in Val di Chio, nelle campagne della verdissima Castiglion Fiorentino, cittadina di origine etrusca fra Arezzo e Cortona, nel cuore della Toscana. La proprietà, tramandata da più generazioni, è oggi guidata da Gabriele Mazzeschi, che, dopo la laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie conseguita nel 2012, decide di coniugare gli studi con l'esperienza familiare, portando avanti la produzione di vino, olio e cereali. L'Azienda Agricola, composta da terreni e antichi casali, utilizza tecniche di coltivazione biologiche e biodinamiche, nessun trattamento antiparassitario e di concimazione chimica di sintesi viene effettuato, garantendo così la sostenibilità ambientale.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.